蒲公英可以直接吃吗 蒲公英可以使用吗蒲公英可以吃吗

蒲公英的吃法禁忌 蒲公英的食用方法及注意事项尹eryc、{display：none；}

我们都知道蒲公英有很多药用的功效，而且它的食用方法也是有很多的，下面我们就来具体看蒲公英的食用方法及禁忌。

蒲公英的食用方法

1、煮水

将蒲公英、粳米分别放入锅中，用大火煮开，边煮边搅，煮至米粒涨开即可。

2、炒、蒸

将炒熟的蒲公英，研成粉末，加少量盐和水调匀，然后在每碗中盛少许盐，加入粳米，搅拌均匀即可。

3、凉拌

先将粳米洗净，浸泡20分钟，再将蒲公英择洗干净，切成细段；将粳米放入锅中，加入适量清水，烧沸，放入洗净的蒲公英、葱段、姜片，改用文火煮沸后，改用小火煮至米烂成粥，再加入适量食盐和味精搅匀即可。

4、蒲公英炒肉丝

将蒲公英择洗干净切成段；将肉丝用酱油、料酒、味精、盐腌渍半小时备用。将炒锅放入适量油烧热，放入肉丝煸炒至半熟，盛起。锅内放入适量的油，将肉丝煸炒至半熟，将装入碗内的蒜末、葱花、辣椒油煸炒出香味，倒入调好的料汁炒匀，放入切好的蒜末翻炒，将调好的肉丝搅匀即可。